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    “一技在手不压身,就业创业燃希望”——民爱服务中心开展残疾人职业教育之随岗实训

    2023-04-03

    大地回春万物复苏,深圳市民爱残疾人综合服务中心一如既往地为全市职康中心做好支持性服务,调动职康会员学习积极性,丰富他们职业技能知识,习得职业技能,增强自信,助力他们融入社会。

    民爱服务中心去年随岗实训培训内容以饮品冲调、面点制作等技能为主,今年在此基础上新增中草药手工皂、肌理画等手工技能项目,5天为一个培训周期,年初向全市各职康发布培训预告以来,受到了各职康的热烈欢迎,目前培训课程安排已预约至10月份。

    根据约课安排,三月份民爱服务中心为龙岗区布吉街道职康、宝安区福永街道职康、福田区福保街道职康、盐田区海山街道职康开展4期随岗实训服务,为职康会员们送上西点制作(抹茶蛋糕、黄油曲奇饼干、雪花酥、芝麻薄脆、焦糖布丁)、饮品冲调(柠檬红茶、橙柠檬茶、珍珠奶茶、满杯橙橙、芒果奶昔)以及中草药手工皂(美白、祛湿、止痒不同中草药功效)等丰富多彩的课程内容。

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    在培训中,民爱中心工作人员首先通过精心制作的PPT介绍了西点制作、饮品冲调以及手工香皂的历史、种类、材料选购及配比、制作工具的用途及注意事项,然后现场演示了西点、饮品冲调以及手工香皂的制作流程。职康会员学习了相关知识后开始自己动手实践,在制作过程中工作人员注意纠正会员操作的失误之处,例如称材料前忘记将电子秤清零,或自行增加制作原料等。通过与会员交流互动,循循诱导、耐心细致传授、手把手教学解疑释惑,最后他们成功完成制作了西点饮品以及中草药手工香皂。

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    课程活动得到职康会员及职康工作人员的一致认可。3月8日民爱服务中心为布吉职康进行随岗实训,齐心协力制作包装好500片黄油曲奇饼干给予会员朋友节日的问候。会员拿到香脆美味的礼品纷纷对老师说道:“感谢民爱中心将这些内容带给我们学习,又送给我们礼品,我们很高兴,希望下次再来交我们学习更多的面点饮品制作”;福永街道职康会员在结课的时候则是这样说道:“就应该多开展这类的课程,多学习如何制作,这样就可以和其他会员一起开店了”;福保街道职康会员制作手工皂过程中说道:“这样我以后在家都可以自己制作,不用购买了,真好”。

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    民爱中心将继续以“送课上门”、“岗位体验”的形式为全市职康做好随岗实训服务,本年度计划面向全市各职康开展20期残疾人职业教育之随岗实训课,每期课程2-5天,课程内容涉及20余种饮品及10余种面点的制作,各职康可针对会员需求自主选择培训内容和约定培训时长,在此欢迎各街道职康致电民爱工作人员进行约课,联系方式为13725536298,感谢各区918博天堂以及各街道职康中心对民爱工作的大力支持。

    深圳市民爱残疾人综合服务中心 黄建荣 供稿

    (责任编辑 廖泽南)


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